Autorka książek o tematyce kulinarnej zdradziła tajemnice udanych wypieków.
Uczta dla duszy i ciała… oto co działo się we wtorkowy wieczór, 25 listopada w wodzisławskiej bibliotece! Już od godz. 16.00 tłumnie zaczęli napływać goście do sali multimedialnej biblioteki na spotkanie z s. Anastazją ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości w Krakowie. Bohaterka wieczoru, przybyła do naszej książnicy w towarzystwie przełożonej – s. Blandyny z Ośrodka Rewalidacyjno – Wychowawczego dla dzieci głęboko upośledzonych w Jastrzębiu Zdroju, oraz przedstawiciela wydawnictwa WAM, które wydaje książki autorki. Po krótkim zwiedzaniu biblioteki, siostra udzieliła wywiadu mediom – i spotkanie mogło się rozpocząć. W trakcie wspólnej gawędy, toczącej się wokół tematyki kulinarnej, siostra podzieliła się z nami swoją wiedzą i doświadczeniem, zdradziła tajniki swoich wypieków i recepty na dobre potrawy. Przekazała wiele mądrości życiowych stosowanych zarówno w kuchni jak i w życiu codziennym. Uchyliła rąbka tajemnicy związanej ze snami o ciastach , ukochanych serniczkach, a także wyjaśniła, dlaczego numer 13 jest dla niej szczęśliwy. Ulubionym ciastem jest sernik, któremu potrafi się oprzeć jedynie w czasie postu. Siostra nie stosuje olejków zapachowych, z wyjątkiem dodawanego do maku olejku migdałowego.
Już przy wejściu dało się wyczuć smakowite zapachy wypieków przygotowanych specjalnie na tę okazję przez uczestniczki konkursu Świąteczne wypieki – magiczne wypieki. Zwyciężył biały tort z bitą śmietaną przygotowany przez p. Mirosławę Wachowicz na równi ze świątecznymi ciasteczkami p. Doroty Newrzelli. Wszyscy byli zachwyceni piernikową choinką oraz truflami, które przygotowała p. Ewa Jordan. Uczestniczki konkursu otrzymały z rąk Dyrektor Biblioteki p. Ewy Wrożyny – Chałupskiej książki z przepisami s. Anastazji. Kawa i degustacja konkursowych smakołyków zakończyła ten magiczny, przedświąteczny wieczór…
W spotkaniu z siostrą wzięło udział ok. 150 osób. Poza gawędą kulinarną i licznymi pytaniami, można było kupić książki autorki w promocyjnych cenach wraz z cennym autografem. W Galerii pod Fikusem rozgościł się Jarmark świątecznego rękodzieła, słodkich wypieków oraz przepięknych, świątecznych stroików i ozdób przygotowanych przez kwiaciarnię MARZENA.
/publ. a/
